La bonne façon de tenir un verre à vin

Ce n'est pas parce que votre vin peut avoir des débuts modestes que vous pouvez jeter toute la prudence et l'étiquette au vent une fois qu'il est sorti du récipient et dans votre verre. Voici ce que vous devez savoir la prochaine fois que vous vous servez du vin.

Si le vin montait un jour sur scène à Miss États-Unis, il gagnerait probablement Miss Congeniality. Comme un certain agent du FBI infiltré que nous connaissons, le vin est un favori des fans pour toujours. Il y a une variété pour à peu près tous les palais sous le soleil, et ces jours-ci, le vin est plus accessible que jamais . Vous pouvez l'acheter dans une boîte; vous pouvez l'acheter dans un sac. Zut! Vous pouvez même l'acheter en boîte. Mais ce n'est pas parce que votre vin peut avoir des débuts modestes que vous pouvez jeter toute la prudence et l'étiquette au vent une fois qu'il est sorti du récipient et dans votre verre. Voici ce que vous devez savoir la prochaine fois que vous vous servez du vin.

Certaines choses dans votre maison sont juste pour le spectacle (nous vous regardons, heurtoir de porte décoratif et faux fruits). Mais le pied de votre verre à vin n'en fait pas partie. Utilise le! Si tenir votre verre à vin par son pied fragile peut sembler un peu précaire, voire irresponsable, c'est la bonne chose à faire et cela rendra votre vin plus agréable à boire.



Les blancs et les rosés sont destinés à être servis frais, tandis que les rouges sont destinés à être servis juste en dessous de la température ambiante. Lorsque vous tenez votre vin par le bol du verre, plutôt que par la tige, vous réchauffez votre vin et vous nuisez ainsi à l'expérience. Par conséquent, vous devez tenir votre verre à vin par la tige, en le pinçant entre votre pouce, votre index et votre majeur. Vos deux autres doigts reposeront naturellement sur la base du verre. Il est également acceptable de tenir votre verre à vin à la base avec votre pouce et votre index, avec votre majeur sous la base pour le maintenir stable.

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Bien que tenir votre verre par le pied maintiendra votre vin à la bonne température, il y a aussi un autre avantage : vous ne laisserez pas de traces de doigts indignes partout dans le bol.

Alors voilà ! Vous ne pourrez peut-être pas décrire l'arrière-goût terreux de votre Pinot Noir ou reconnaître la sensation en bouche des tanins de votre Malbec, mais bon sang, vous pouvez tenir un verre par le pied, et c'est une victoire pour les œnophiles du monde entier.

Pour ceux d'entre nous qui ne sont pas qualifiés dans le département cuisine/pâtisserie/fabrication de chandeliers, une bouteille de vin peut sembler être un choix évident pour un cadeau d'hôtesse. C'est génial à la rigueur, et c'est quelque chose que nous serions heureux de recevoir pour nous-mêmes. Mais se présenter à un dîner avec une bouteille de vin peut être une véritable énigme de l'étiquette pour votre hôte. Voici comment éviter toute gêne, que vous assistiez à la fête ou que vous l'animiez.